Product Description

Huile olive MASIA EL ALTET Prestige Extra Vierge bouteille + étui carton

L?’huile d?’olive préférée de Joël Robuchon.- source J. Robuchon

L?’huile « Masia El Altet » est obtenue grâce aux olives récoltées dans l?’oliveraie du mas qui porte le même nom, située dans la municipalité d?’Alcoy en pleine montagne d?’Alicante à une altitude d?’entre 780 et 830 mètres. La récolte se fait immédiatement lorsque l?’olive est à son niveau de maturité dit «Pre Envero ».
Perception gustative:
Dense et douce, avec des nuances définies d?’artichaut, amandes vertes, café, tomate verte, kiwi, fleurs blanches et banane verte , élégante et équilibrée, avec un point légèrement piquant, et un arrière-goût très persistant.

Additional Information