Product Description

Champagne MUMM brut Blanc de Blancs 75cl coffret Prestige.

Le Blanc de Blancs est un 100 % Chardonnay, cépage délicat provenant du terroir de Cramant, cru historique de la Maison G.H. MUMM.
Bien qu?’issue d?’une seule récolte, le Chef de Caves a choisi de ne pas millésimer cette cuvée afin d?’en préserver toute sa fraîcheur et sa finesse. La pression (4,5 bars) volontairement inférieure à celle de la plupart des champagnes, laisse s?’exprimer une délicate
effervescence que le faible dosage (6 g) et le vieillissement contrôlés viennent compléter, pour lui donner des nuances crémeuses et onctueuses.

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