Product Description

Champagne Rosé de Blancs RUINART 75cl coffret.

Assemblage élaboré sur une base de Chardonnay et de Pinot Noir majoritairement classés en Premiers Crus, avec de 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes.
45 % de Chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims
55 % Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, dont 18 à 19% vinifiés en rouge.

Vinification :
• Vendanges manuelles
• Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées
• Fermentation malo-lactique
• Dosage : 6 g/l

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